Op culinair gebied kunnen wij u adviseren en aan uw wensen invulling geven. Samen met u en onze ervaren keukenbrigade kunnen wij u een voorstel doen dat bij u en uw gasten past. Of dit nu een stijlvol meergangen diner of een stevig winterkostbuffet is, de mogelijkheden zijn talrijk. Alle gerechten worden met verse ingrediënten in eigen keuken bereid en dat proeft u.
Voor de lunch kunt u kiezen uit de gerechten van onze wisselende lunchkaart. U kunt binnenlopen voor een heerlijk kopje koffie met taart, huisgemaakte soepen, heerlijke broodjes, verrassende salades of hapjes.
Iedere acht weken wisselt ons menu met de seizoenen mee. Zo kunnen wij voor u altijd vernieuwend blijven, gebruikmakend van dagverse producten en ons gedachtegoed waarborgen.
De menukaart van Restaurant & Brasserie geeft u keuzemogelijkheden van diverse voor-, hoofd- en nagerechten. U kunt zo zelf uw lunch of diner naar wens samenstellen. Mocht u zich willen laten verrassen dan bereidt onze chef-kok zijn 5-gangen Chef's Menu.
Ieder seizoen wisselt ons menu met de seizoenen mee. Zo kunnen wij voor u altijd vernieuwend blijven, gebruikmakend van dagverse producten en ons gedachtegoed waarborgen.
Mocht u speciale wensen hebben dan kunt u deze altijd met ons bespreken.
Eind mei heeft restaurant De Kemphaan een bijzonder duurzaam besluit genomen.
Vanaf heden krijgt u bij ons, zoals men dat vroeger noemde: "eten wat de pot schaft".
Daarom hebben wij onze vaste dinerkaart afgeschaft.
Dit vergt natuurlijk vertrouwen in de creativiteit van ons keukenteam. En daar kunt u van op aan!
Met veel passie en aandacht voor eten zetten onze koks van dag tot dag een verrassend nieuwe creatie voor u op tafel. Door gebruik te maken van biologische en zoveel mogelijk streekproducten, zorgen wij voor een smaakvol, gezond en duurzaam diner. U kunt natuurlijk wel uw voorkeur voor vis, vlees of vegetarisch aangeven. Bent u ergens allergisch voor? Of vindt iets absoluut niet lekker? Wij houden daar graag rekening mee!
Mede door het afschaffen van onze vaste diner kaart draagt ons restaurant bij aan het reduceren van voedselverspilling.
Wist u dat er meer dan 40% van het voedsel verloren gaat tussen ploeg en bord?
Kijk voor meer informatie op http://www.tastethewaste.nl/